Operador /a de fabricación

Desde Eurofirms buscamos incorporar operarios/as para el área de fabricación para importante empresa del sector alimentación situada en El Prat de Llobregat. La persona seleccionada deberá controlar el proceso productivo, la calidad y los tiempos. - Controlar la descarga de materias primas. - Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de brasaje, así como del proceso de fermentación y guarda. - Responsabilizarse de la limpieza de la zona de producción dentro de la fábrica. - Responsabilizarse de la limpieza de residuos, así como de su traslado a la zona habilitada para ello. - Controlar el proceso de producción manual de cerveza, (dosificar ingredientes, control PH, cambios de mangueras, etc.). - Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes etapas del proceso productivo y llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez envasada la cerveza. - Asegurar un buen centrifugado y filtrado de la cerveza antes de enviar la cerveza al correspondiente tren de envasado. - Buscamos a una persona organizada y dinámica. - Valorable experiencia de 6 meses a 1 año trabajando en procesos de producción industriales del sector alimentación y bebidas. - Disponibilidad horaria completa.

Location: el-prat-de-llobregat, ES

Posted Date: 2/22/2025