Commis de Bar

L'hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano fa parte della collezione di Miramis, il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento all’ospitalità, all’energia, biodiversità e immobiliare, sempre con un focus sulla sostenibilità. Nel portfolio di Miramis troviamo altre proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma, come: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, entrambi inaugurati nel 2023, la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana, che sarà oggetto di un'importante ristrutturazione. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole. Miramis si impegna a offrire esperienze personalizzate nelle sue proprietà, permettendo agli ospiti di abbracciare pienamente l'autenticità di luoghi straordinari, restituendo un lascito in termini di sostenibilità ambientale e sociale. Posizione: JOIN OUR COMMUNITY Stiamo cercando per l’Hotel Torre di Cala Piccola un Commis de Bar che riporterà al Bar Manager e si occuperà di: Sistemazione della mise-en-place nella Lounge seguendo le linee guida aziendali. Esecuzione del servizio di Bar. Pulizia, riordino e sistemazione della Lounge. Rispetto delle indicazioni previste dal manuale di autocontrollo HACCP. Monitorare gli standard di pulizia di tutte le aree di lavoro. Monitorare le scorte del magazzino e segnalare eventuali carenze al Mixologist o suo preposto. Notificare al Responsabile della Manutenzione eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature; antincendio delle camere o delle aree comuni. Attenersi ai regolamenti e alle procedure aziendali. Requisiti: Farai la differenza se avrai: Precisione e cura al dettaglio. Dimestichezza nel rapporto col pubblico. Predisposizione al lavoro in team. Entusiasmo, motivazione e flessibilità. Capacità di problem solving. E se sei in possesso di: Diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente. Esperienza pregressa nella stessa posizione in altre strutture ricettive o ristoranti di lusso. Ottima conoscenza della lingua inglese (parlata) e di un'altra lingua internazionale. Altre informazioni: Ti offriamo: Contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi) con formula 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo. Mensa aziendale. Per i fuori sede, alloggio in stanza condivisa. Entra nella nostra "Community" e diventa uno dei nostri Storyteller, racconteremo insieme un nuovo concetto di ospitalità Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006). J-18808-Ljbffr

Location: monte-argentario, IT

Posted Date: 2/3/2025