Chef de cuisine - Milano

Lavoropiù SPA, divisione Horeca, è alla ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione di un/a CHEF DE CUISINE. La struttura è specializzata nella preparazione di piatti della cucina sud americana ed argentina in particolare, è richiesta quindi conoscenza delle materie prime di questo territorio e dei principali metodi di cottura e taglio della carne. Luogo di lavoro: Milano Orario di lavoro: Full time di 40 h settimanali principalmente su turno serale, turno spezzato previsto solo un giorno a settimana. 2 giorni di riposo a settimana. La risorsa si occuper della gestione del ristorante coordinando 4/5 risorse. Sar comunque una figura operativa, che gestir anche gli ordini, gli inventari, il food cost e ciò che riguarda l’organizzazione della cucina e della brigata, riporter direttamente all' Executive Chef. Requisiti: - esperienza pluriennale in cucina - conoscenza di piatti di carne e dei vari tagli (in particolare della cucina argentina) - Precisione, velocit e attenzione nell’elaborazione dei piatti, -Buona capacit di gestione dello stress, - Disponibilit ad inserirsi all’interno di una brigata dinamica. L'azienda offre la possibilit di un inserimento stabile al suo interno. Questo annuncio è pubblicato da Lavoropiù Spa. Aut. Min. del 26/11/2004 _ Prot. 1104/SG. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Ti chiediamo di prendere visione dell’informativa privacy consultabile al link lavoropiu.it/privacy e di inserire nel CV l’autorizzazione al trattamento dei tuoi dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 679/2016 e della legislazione italiana vigente. Ti preghiamo di non inserire dati appartenenti a particolari categorie (dati che rivelino l’origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, o l’appartenenza sindacale, dati genetici, dati biometrici intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all’orientamento sessuale. Ti ricordiamo che Lavoropiù non richiede mai, nella prima fase di ricezione delle candidature, l’invio di documenti di riconoscimento o di altra documentazione burocratica (ad esempio informazioni personali, dati, codici collegati a sistemi di pagamento) ed i nostri annunci riportano sempre un indirizzo mail per la ricezione delle candidature con uno dei seguenti domini aziendali: lavoropiu.it / tor.jobs / pyou.eu. Diffida da chi, anche tramite annunci apparentemente legati al nostro brand, Ti chiede di inviare scansioni di documenti per partecipare a selezioni e/o colloqui, in particolare quando riporti nel testo indirizzi mail con domini differenti. In caso di dubbi, cerca sul nostro sito la filiale a Te più vicina per avere tutte le informazioni necessarie. vetrinabakeca

Location: milano, IT

Posted Date: 1/11/2025