Pétrisseur H/F

Nous recrutons un Pétrisseur H/F pour notre site de production de Cholet (49) qui compte environ 45 collaborateurs.

Notre activité ? Nous fabriquons des briochettes destinées aux grands acteurs de la distribution alimentaire

Directement rattaché au Responsable de Fabrication, et après une période de formation, vos missions seront les suivantes :

- Réaliser les opérations liées au pétrin conformément aux méthodes de production

- Assurer le contrôle qualité des produits

- Conduire, suivre et contrôler les opérations de nettoyages liées au processus de fabrication

- Être force de proposition dans les axes d'améliorations sur l'organisation de l'outil de production
Notre entreprise familiale est un acteur important du marché de l'agro-alimentaire présent sur deux segments d'activités : La Brioche et la Viennoiserie principalement en marques de distributeurs ainsi que la Chocolaterie / Confiserie en marques propres avec entre autres les sociétés Réauté Chocolat et Monbana.

Location: Cholet, FR

Posted Date: 10/4/2024