Cuoco

Mansione Randstad Italia s.p.a., divisione retail food center, ricerca per un importante ristorante, un cuoco. Se hai esperienza nella ristorazione, questa è l’opportunit che fa per te Responsabilit Il Cuoco organizza le attivit della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di: ideare i menù, definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù, individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualit , preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacit professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici, è responsabile della qualit di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione, assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina. Competenze Si richiede: disponibilit a turni di lavoro spezzati, con disponibilit giornalmente sia a pranzo che a cena, disponibilit a straordinari e a lavorare nei week-end, un’esperienza nel settore ristorazione. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca

Location: Valledolmo, IT

Posted Date: 9/10/2024